生物抑制剂检测

检测项目

1.抗生素残留量检测：包括四环素类（0.01-5.0mg/kg）、磺胺类（0.005-2.0mg/kg）及β-内酰胺类（0.02-1.5mg/kg）定量分析。

2.防腐剂抑制效能测试：测定苯甲酸（限值≤1.0g/kg）、山梨酸钾（≤0.6g/kg）对大肠杆菌的半数抑制浓度（IC50）。

3.农药残留筛查：有机磷类（检出限0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（0.005mg/kg）及氨基甲酸酯类（0.02mg/kg）多组分同步检测。

4.重金属生物毒性评估：铅（≤10ppm）、镉（≤0.5ppm）、汞（≤0.1ppm）的细胞毒性半数致死量（LD50）。

5.微生物抑制率测定：针对黑曲霉（ATCC16404）和金黄色葡萄球菌（ATCC6538）的抑菌圈直径（≥15mm判定有效）。

检测范围

1.食品类：乳制品、肉制品中防腐剂及抗生素残留

2.药品类：注射液/口服液抑菌剂有效性验证

3.化妆品类：膏霜产品对皮肤常驻菌群的抑制率测试

4.农产品类：果蔬表面农药残留及保鲜剂渗透量分析

5.工业材料类：涂料/塑料制品中防霉剂缓释效能评估

检测方法

1.GB/T21316-2007动物源性食品中磺胺类药物残留测定（HPLC法）

2.ISO20776-1:2019抗菌剂体外活性测试的参考方法

3.GB23200.121-2021植物源性食品中氨基甲酸酯类农药LC-MS/MS检测

4.ASTME2149-2020动态接触条件下抗菌剂效能测试规程

5.ISO16212:2017化妆品中防腐剂含量的气相色谱测定法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，分辨率≤1.5nm

2.ThermoScientificTRACE1300气相色谱质谱联用仪：质量范围1-1050m/z

3.BioTekSynergyH1酶标仪：支持4区温控的荧光/化学发光检测

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：测量精度0.001pH

5.SartoriusIncubatorCO170恒温培养箱：温度均匀性0.3℃

6.PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限达ppt级重金属分析

7.BrukerMALDI-TOFAutoflexSpeed质谱仪：微生物快速鉴定系统

8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm

9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：电阻率18.2MΩcm

10.MemmertHPP750恒温恒湿箱：湿度控制范围10-98%RH